Conoce la historia de nuestra pastelería sin gluten

Nacido en 1959, se formó desde muy joven en la prestigiosa pastelería Serra, de Ferreries, a la que sucedió a partir de 1983 fundando Pastelería Artesana Lluís Febrer, después de una etapa de formación superior.

Obtuvo la Carta de Maestro Artesano (CMA) en 1992 y la Denominación de Calidad Artesanal (DCA) en 2008, otorgadas por el Gobierno de las Islas Baleares.

Lluís Febrer C. B. es una empresa de carácter familiar dedicada tanto a la pastelería y repostería tradicional de la isla de Menorca como la confección de pastas y pasteles de todo tipo.

Desde el año 2000 venimos dedicando nuestros esfuerzos en adaptar las mismas especialidades de siempre a las necesidades de las personas con alergias alimentarias o con enfermedades como la celiaquia