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Pasteleria de siempre

Tue, 15 Feb 2011 17:34:10 +0100

Pasteles

Mon, 30 Mar 2009 19:40:24 +0200

Sin gluten/azúcar

Mon, 30 Mar 2009 19:38:46 +0200

Actualmente tenemos abierta una línea de productos sin gluten y con bajo índice de azúcar por satisfacer las necesidades de los celiacos y los diabéticos, respectivamente, de la que pueden escojer entre una amplia gama de especialidades tanto dulces como saladas.

Haga su encargo con un día de antelación llamando al 971373345

Especialidades de temporada

Mon, 30 Mar 2009 19:19:09 +0200

Pasteleria salada

Mon, 30 Mar 2009 19:05:49 +0200

Pasteleria dulce

Mon, 30 Mar 2009 18:48:01 +0200

Unos cincuenta productos diferentes forman la variedad dulce de nuestra pastelería, que fabricadas con materias primas de alta calidad dan respuesta a los gustos más exigentes.

La procedencia de las mismas es para nosotros de capital importancia. Dentro de lo posible nos proveemos del mercado autóctono y si no, seleccionamos cuidadosamente los productos que utilizamos, como es el chocolate belga, mantequilla francesa o especias de la India.

Por otra parte garantizamos la utilización de productos respetuosos con el medio ambiente y procedentes del comercio responsable, por la vía de productos de "S'altra senalla” del Comercio Justo, para elaborar una variedad de nuestros dulces.

Repostería tradicional

Mon, 30 Mar 2009 16:50:19 +0200

La gastronomía menorquina cuenta con una tradición repostera muy rica, con sencillas y sorprendentes recetas heredadas de generación en generación.

Desde la ensaimada o coca bamba, los carquinyols o los amargos más conocidos, hasta los flaons, formatjades, rubiols, etc, …

Todo esto fabricado con productos autóctonos de primera calidad con lo que conseguimos un sabor ancestral, tal y como lo disfrutaron nuestros antepasados.